PAIN D'ÉPICES ET ORANGE CONFITES - VENT D'HIVER

300 G / 1 SACHET

€6,20 EUR

PAIN D'ÉPICES ET ORANGE CONFITES - VENT D'HIVER

LE GRANOLA

PAIN D'ÉPICES ET ORANGE CONFITES - VENT D'HIVER

🌱 100% Bio (AB) et végétal

🇫🇷 Fabriqué artisanalement dans les Hauts-de-France

⚡−29 % de sucres vs. la moyenne du marché

🍊 6 épices authentiques + écorces d'orange confites : la vraie recette du pain d'épices

Format 300 G 1 KG

PACKS 1 SACHET 2 SACHETS 4 SACHETS

€6,20 EUR

Taxes incluses. Expédition calculée lors du paiement.

Festif, épicé et réconfortant. Un véritable voyage olfactif et gustatif. Ce granola est un équilibre parfait entre la chaleur d'un mélange d'épices traditionnel (cannelle, coriandre, girofle, gingembre, badiane, muscade) et la fraîcheur zestée de l'huile essentielle d'orange douce. Les écorces d'oranges confites apportent des notes d'agrumes douces-amères et une texture fondante qui contraste avec le croustillant de l'avoine et du sarrasin.

Flocons d’avoine*, flocons de sarrasin*, purée de pommes*, sirop d’agave*, huile de colza désodorisée*, graines de tournesol*, oranges confites* (écorces d’orange*, sirop de glucose-fructose*, jus de citron*) 7,5%, graines de lin*, épices pain d’épices* (cannelle*, coriandre*, girofle*, gingembre*, badiane*, muscade*) 1,8%, sel fin de Guérande, huile essentielle d’orange douce* 0,7%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, de lait et d’arachides.

1. Le Classique Incontournable : Dans ton bol 🥣

Plongé dans un bol de lait chaud ou tiède (le lait d'avoine ou de noisette fonctionne à merveille) : la chaleur va instantanément infuser les épices et créer un lait parfumé irrésistible, façon "Chai".

✨ Le petit + : Un segment d'orange fraîche ou quelques rondelles de clémentine. Un filet de miel de fleurs de tilleul pour les matins cérémonieux.

2. Le Snacking Nomade : Direct du sachet 🎒

À l'ouverture du sachet, les épices pain d'épices se révèlent d'un coup. C'est un plaisir olfactif avant même d'avoir goûté. Les oranges confites tiennent bien le voyage. Ce granola est celui qu'on glisse dans les cadeaux gourmands. Une petite portion dans un joli pot, et c'est un cadeau parfait.

✨ Le petit + : Avec un thé chai ou un café de spécialité aux notes épicées, c'est une association aromatique de premier ordre.

3. L'Original : Le "Pain Perdu Granola" 🍞

Prépare un pain perdu classique (pain de mie, œuf, lait, cannelle). Juste avant de retirer la poêle du feu, parsème généreusement de granola pain d'épices. Il se réchauffe légèrement et colle au pain perdu pour créer une croûte épicée et croustillante.

✨ Le petit + : Un filet de sirop d'érable et quelques suprêmes d'orange fraîche. C'est le brunch de dimanche qui justifie de se lever.

Un vrai pain d'épices, ça contient six épices et pas deux. On a appliqué la même rigueur à ce granola : cannelle, coriandre, girofle, gingembre, badiane et muscade, tous bio, tous dosés avec précision pour que la recette soit complexe sans être écrasante. Les oranges confites apportent leur moelleux et leur acidité. Et l'huile essentielle d'orange douce apporte une fraîcheur aromatique qui fait la différence entre une bonne recette et une recette mémorable.

RECOMMANDÉS POUR VOUS

ZOOM SUR NOS INGRÉDIENTS

Des écorces d'orange confites dans un sirop naturel elles apportent des petits morceaux moelleux, légèrement caramélisés, avec cette note amère-douce caractéristique des agrumes de qualité. 7,5 % dans la recette, c'est généreux.

💚 Ses bienfaits nutritionnels :

Les écorces d'orange sont naturellement riches en flavonoïdes (hespéridine, naringine) aux propriétés anti-inflammatoires. Le processus de confisage concentre ces composés tout en les rendant agréables à consommer.

Cannelle, coriandre, girofle, gingembre, badiane (anis étoilé) et muscade, mélangés dans les proportions d'une vraie recette de pain d'épices traditionnelle. On les incorpore avant cuisson pour qu'ils s'infusent dans les flocons.

💚 Ses bienfaits nutritionnels :

Ce mélange est une véritable pharmacopée naturelle. La cannelle régule la glycémie, le gingembre est anti-inflammatoire, le girofle est antioxydant, la badiane facilite la digestion. Manger ce granola le matin, c'est commencer la journée avec un bouclier d'épices.

Pressée à froid depuis les écorces d'oranges bio, elle est incorporée après cuisson pour que ses arômes ne s'évaporent pas. C'est elle qui donne ce parfum d'orange fraîche qu'on sent à l'ouverture du sachet.

💚 Ses bienfaits nutritionnels :

Reconnue pour ses propriétés tonifiantes et anxiolytiques légères, l'huile essentielle d'orange est l'une des plus utilisées en aromathérapie pour favoriser la bonne humeur. Un granola qui sent bon, c'est déjà une forme de thérapie.

Dans une recette aussi aromatique que celle-ci, le sarrasin apporte une note de céréale torréfiée qui dialogue parfaitement avec les épices.

💚 Ses bienfaits nutritionnels :

Riche en magnésium, en fibres et en rutine (un antioxydant spécifique au sarrasin), il complète l'avoine pour un profil nutritionnel plus complet. Naturellement sans gluten*, c'est l'autre céréale du petit-déjeuner.

VOS QUESTIONS SUR NOS GRANOLAS

100% Made in Hauts-de-France

Tous nos granolas sont imaginés, assemblés et cuit de manière artisanale dans notre atelier d'Armentières, près de Lille. C'est là que naissent nos pépites croustillantes, en petites quantités pour garantir la qualité.

Des ingrédients BIO et Responsables 🌱

Tous nos ingrédients sont certifiés BIO (donc sans OGM). Nous privilégions systématiquement le sourcing français ou européen (avoine, sarrasin, graines de lin et de tournesol)
Nos quelques ingrédients exotiques (comme le chocolat ou la noix de coco) sont rigoureusement sélectionnés et issus du commerce équitable. C'est notre garantie de qualité et de transparence !

Oui, mais uniquement des sucres naturels !

Nous utilisons du sirop d'agave et de la purée de pommes. Résultat : nos granolas sont jusqu'à 48% moins sucrés que la moyenne des céréales petit-déjeuner, pour un indice glycémique maîtrisé.

Un croustillant généreux !

Nos granolas TOTUM DELI sont ultra croustillants avec de belles pépites bien compactes. Cette texture généreuse te permet de les déguster aussi bien au petit-déjeuner dans ton bol qu'en snack, directement à la main.

100% végétal !

Absolument ! Toutes nos recettes de granolas sont 100% végétales. Nous agglomérons nos pépites croustillantes grâce à de la purée de pommes et du sirop d'agave biologique. C'est un choix idéal pour les végétariens, les vegans, les sportifs, ou tout simplement pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner sain et digeste avant une longue journée ou une séance d'entraînement.

Minimum 10 mois de fraicheur !

Nos sachets de granolas sont dotés d'un ZIP refermable. Ce système vous permet de conserver le croustillant de votre granola jusqu'à la dernière pépite. Il suffit de le stocker à l'abri de la lumière et surtout de l'humidité.

Mais entre nous, il a peu de chances de rester aussi longtemps dans ton placard une fois goûté !

Plus de 11 mois de plaisir !

Les produits que vous recevez ont généralement une Date de Durabilité Minimale (DDM) de 11 mois. Mais ne vous inquiétez pas, une fois que vous l'aurez goûté, il y a peu de chance qu'il tienne aussi longtemps dans le placard !