CITRON ET GRAINES DE PAVOT

300 G / 1 SACHET

€6,20 EUR

LE GRANOLA

CITRON ET GRAINES DE PAVOT

🌱100% Bio (AB) et végétal
🇫🇷 Fabriqué artisanalement dans les Hauts-de-France
⚡−38 % de sucres vs. la moyenne du marché
🍋 Double fraîcheur : citron confit + huile essentielle de citron & verveine citronnée

Format 300 G 1 KG

PACKS 1 SACHET 2 SACHETS 4 SACHETS

€6,20 EUR

Taxes incluses. Expédition calculée lors du paiement.

Pâtissier, frais et acidulé. Inspiré du célèbre cake citron-pavot, ce granola surprend par sa fraîcheur. L'attaque en bouche est vive et tonique grâce à l'huile essentielle de citron et aux éclats de citrons confits d'Italie. Une note herbacée et florale très subtile de verveine citronnée vient enrichir le cœur de bouche. Les graines de pavot (5%) n'apportent pas seulement un visuel unique, elles libèrent sous la dent un petit goût de pignon de pin et une texture ultra-crépitante.

Flocons d'avoine*, flocons de sarrasin*, purée de pommes*, huile de colza désodorisée*, sirop d'agave*, citron confit* 5 % (sirop de maïs*, zeste de citron*), noisettes*, graines de pavot* 5 %, graines de lin*, huile essentielle de citron* 0,9 %, verveine citronnée*, sel de Guérande.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, de lait et d’arachides.

1. Le Classique Incontournable : Dans ton bol 🥣

Sur un fromage blanc ou un yaourt au lait de brebis (qui a cette légère acidité qui répond bien au citron). Les zestes confits remontent en surface, les graines de pavot craquent à chaque cuillère. C'est frais, léger, et parfaitement équilibré.

✨ Le petit + : Quelques myrtilles fraîches ou des framboises — l'acidité des petits fruits avec le citron, c'est une évidence. Un nuage de miel de fleurs pour adoucir si nécessaire.

2. Le Snacking Nomade : Direct du sachet 🎒

Ce granola a la particularité de sentir vraiment le citron à l'ouverture du sachet — c'est l'huile essentielle qui fait ça. Une poignée en milieu d'après-midi, et c'est comme une petite pause fraîcheur. Idéal en été.

✨ Le petit + : Avec un thé vert citron ou une infusion de verveine froide. Le match aromatique est évident et franchement délicieux.

3. L'Original : Le "Cheesecake Minute" 🍋

Dans un verre, alterne couches de fromage blanc lisse (ou cream cheese), tranches de citron confit, et granola citron pavot. Laisse reposer 5 minutes au frigo. Le granola s'assouplit légèrement tout en gardant du croquant — et le résultat ressemble à s'y méprendre à un cheesecake citron.

✨ Le petit + : Un zeste de citron vert râpé sur le dessus pour finir. C'est beau, c'est bon, et ça prend deux fois moins de temps qu'un vrai cheesecake.

Le citron dans un granola, c'est rare parce que c'est difficile à doser. Trop peu, et on ne le sent pas. Trop, et ça écrase tout. On a trouvé l'équilibre en travaillant sur trois sources simultanées : le citron confit pour le côté doux et caramélisé, l'huile essentielle pour l'intensité aromatique, et la verveine citronnée pour la fraîcheur herbacée. Le résultat est un granola qui sent et goûte le citron de façon franche, sans jamais agresser.

RECOMMANDÉS POUR VOUS

ZOOM SUR NOS INGRÉDIENTS

Des zestes de citron confits doucement pour concentrer les arômes tout en adoucissant l'acidité. Ils apportent des petits morceaux fondants et légèrement sucrés qui contrastent avec le croustillant des flocons.

💚 Ses bienfaits nutritionnels :

Le citron est naturellement riche en vitamine C et en flavonoïdes antioxydants. Le processus de confisage concentre ces composés tout en adoucissant l'acidité. C'est le meilleur des deux mondes.

Pressée à froid depuis le zeste de citrons bio, elle est incorporée après cuisson pour préserver ses arômes volatils. C'est elle qui donne ce parfum intense et naturel dès l'ouverture du sachet.

💚 Ses bienfaits nutritionnels :

Reconnue pour ses propriétés tonifiantes et purifiantes, l'huile essentielle de citron stimule naturellement l'éveil sans caféine. C'est le granola du matin par excellence.

5 % de graines de pavot dans la recette c'est généreux. Elles apportent un croquant délicat, une note légèrement noisettée, et cette esthétique "speckled" qu'on adore dans un bowl.

💚 Ses bienfaits nutritionnels :

Riches en calcium, en fer et en acides gras essentiels, les graines de pavot sont un petit concentré nutritionnel discret. Elles contribuent aussi à la teneur en fibres du granola.

L'herbe aromatique qui boucle la note citronnée avec élégance. Sa fraîcheur herbacée complète le côté plus doux et confit du zeste et apporte cette subtilité qui distingue une vraie recette d'un simple arôme.

💚 Ses bienfaits nutritionnels :

Traditionnellement utilisée pour ses propriétés digestives et apaisantes, la verveine citronée est un outil de bien-être naturel. La commencer au petit-déjeuner, c'est une idée qu'on approuve.

VOS QUESTIONS SUR NOS GRANOLAS

100% Made in Hauts-de-France

Tous nos granolas sont imaginés, assemblés et cuit de manière artisanale dans notre atelier d'Armentières, près de Lille. C'est là que naissent nos pépites croustillantes, en petites quantités pour garantir la qualité.

Des ingrédients BIO et Responsables 🌱

Tous nos ingrédients sont certifiés BIO (donc sans OGM). Nous privilégions systématiquement le sourcing français ou européen (avoine, sarrasin, graines de lin et de tournesol)
Nos quelques ingrédients exotiques (comme le chocolat ou la noix de coco) sont rigoureusement sélectionnés et issus du commerce équitable. C'est notre garantie de qualité et de transparence !

Oui, mais uniquement des sucres naturels !

Nous utilisons du sirop d'agave et de la purée de pommes. Résultat : nos granolas sont jusqu'à 48% moins sucrés que la moyenne des céréales petit-déjeuner, pour un indice glycémique maîtrisé.

Un croustillant généreux !

Nos granolas TOTUM DELI sont ultra croustillants avec de belles pépites bien compactes. Cette texture généreuse te permet de les déguster aussi bien au petit-déjeuner dans ton bol qu'en snack, directement à la main.

100% végétal !

Absolument ! Toutes nos recettes de granolas sont 100% végétales. Nous agglomérons nos pépites croustillantes grâce à de la purée de pommes et du sirop d'agave biologique. C'est un choix idéal pour les végétariens, les vegans, les sportifs, ou tout simplement pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner sain et digeste avant une longue journée ou une séance d'entraînement.

Minimum 10 mois de fraicheur !

Nos sachets de granolas sont dotés d'un ZIP refermable. Ce système vous permet de conserver le croustillant de votre granola jusqu'à la dernière pépite. Il suffit de le stocker à l'abri de la lumière et surtout de l'humidité.

Mais entre nous, il a peu de chances de rester aussi longtemps dans ton placard une fois goûté !

Plus de 11 mois de plaisir !

Les produits que vous recevez ont généralement une Date de Durabilité Minimale (DDM) de 11 mois. Mais ne vous inquiétez pas, une fois que vous l'aurez goûté, il y a peu de chance qu'il tienne aussi longtemps dans le placard !