Notre atelier
Une ancienne filature pour notre nouvel atelier
Étant originaires du Nord, il était important pour nous de pouvoir continuer l’histoire de Totum Deli au sein de la région qui nous a vu grandir.
Nous avons décidé de créer notre atelier dédié au sans gluten et au végétal à Armentières dans le Nord. Le choix s’est porté sur la ruche d’entreprises d’Armentières, installée au sein d’une ancienne filature réhabilitée : La filature des frères Dufour.
100% maison pour une qualité irréprochable
Nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne de fabrication de nos produits.
De la conception de nos recettes, en passant par le sourcing des ingrédients, la fabrication de nos produits et leur mise en sachet ; tout est fait par notre équipe au sein de notre atelier.
Un atelier dédié au sans gluten et au végétal
Nous avons fait le choix de créer notre atelier de fabrication plutôt que de travailler avec des ateliers existants. Pour nous c’était la seule façon de vous proposer des produits d’une qualité irréprochable et de limiter les contaminations croisées.
Nous ne travaillons ni produits contenant du gluten, ni produits d’origine animale au sein de notre atelier.
Pour vous c’est la garantie d’avoir de bons produits 100% bios, 100% sans gluten et 100% végétaliens.
